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发布时间：2019-12-13
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泡菜是生活中不可缺少的粥配菜。泡菜是早餐和粥不可缺少的。此外，泡菜种类繁多，每种泡菜的味道也各不相同。这就是为什么每个人都这么喜欢泡菜。怀孕时你能吃泡菜吗？
虽然泡菜是一道美味的菜，但它们不适合孕妇。因为泡菜不同于新鲜蔬菜，所以为了更好的保存，会添加大量的盐。盐的主要成分是钠，需要由肾脏代谢，因此增加了孕妇肾脏的负担，容易引起身体水肿。孕妇容易出现身体水肿，所以远离腌菜。
不建议孕妇吃泡菜的另一个重要原因是泡菜含有大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种有毒物质，可能会导致孕妇的亚硝酸盐中毒。事实上，腌菜起初不含亚硝酸盐，只含腌制了很长时间的腌菜。因此，建议孕妇不要吃腌制时间过长的泡菜。
如今，人们几乎买泡菜，很少自己做。很难保证他们购买的泡菜的卫生，这也可能损害孕妇的健康。如果孕妇想吃泡菜，建议买些新鲜卷心菜或芜菁来做自己的配菜。不要放太多盐。