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首页>>孕期指南>孕妇吃银鱼怎么做好吃 这些做法都可试试孕妇吃银鱼怎么做好吃 这些做法都可试试
发布时间：2020-01-02
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银鱼煎蛋配料:4个鸡蛋和50克银鱼。
练习:
1。清洗银鱼。
2。将鸡蛋打匀，加入味精、绍兴酒、精盐和银鱼。
3。拿一个盘子，倒上煮好的色拉油，倒入混合鸡蛋和银鱼，用高热覆盖4分钟，中间搅拌一次。
配料:鲜银鱼100克、淡水盾200克、鲜汤750克、料酒10克、精盐5克、味精1克、水淀粉50克、白胡椒粉1克、芝麻油10克。
练习:
1。冲洗水罩，在沸水锅中煮沸，取出并排水。将银鱼洗净，沥干水备用。
2。把锅洗干净，放在大火上。加入鲜汤煮开，然后加入鲢鱼、料酒和精盐煮开，撇去浮沫，然后加入莼菜和味精，煮开后用水淀粉增稠，倒入芝麻油，加入白胡椒出锅放入汤盆。
配料:银鱼、鸡蛋、葱。
练习:
1。将鸡蛋打入碗中，用盐和胡椒浸泡银鱼。
2。搅拌鸡蛋，加入盐、葱、油和一些银鱼，加入一碗温水，继续用筷子搅拌。
3。将搅拌均匀的蛋液放入蒸笼中。当蛋液的边缘凝固后，把剩下的小银鱼放在上面，继续蒸3分钟。
配料:40g银鱼、1个鸡蛋、3个干蘑菇、适量色拉油、适量淀粉、3个葱和适量芝麻油。
练习:
1。清洗银鱼，选择柔软和腐烂的银鱼，沥干水分，加入蛋清，用手均匀地抓住它们。
2。将蘑菇预先浸泡，切成丝，将葱切成约5厘米的段，将生面粉与冷水(不要太稀)混合。将油放入锅中加热，快速翻炒蘑菇丝，加水煮沸。
3。把锅里的水烧开，加入混合银鱼，再把汤烧开，加入混合好的生粉，用筷子快速搅拌均匀，然后撒上芝麻油出锅。
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