不建议一起吃饭。
这是因为水母富含蛋白质和钙,而山楂含有更多鞣酸。如果一起食用,水母中的蛋白质和钙会与山楂中的单宁酸结合形成一种难以消化和吸收的沉积物,这可能会导致不适、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等症状。因此,山楂和水母不能一起吃。
2山楂不能用什么吃?1,猪肝
山楂富含维生素C,猪肝含有微量元素铜、铁、锌等金属。如果两者一起食用,山楂中的维生素C会加速氧化,破坏和降低两种食物的营养价值。
2,人参
清,燕杰的《得配本草》记录:“山楂,吃人参避免它。”这是因为吃太多山楂会伤中气,而人参只是常用的补品,所以两种食物一起吃会抵消人参的作用。
3。鸭肉
鸭肉和山楂既冷又凉。一起吃会增加他们的寒冷,对健康不好。
4,鱼腥草
鱼腥草和山楂都是凉凉的产品,一起食用容易损伤脾胃。
5。富含维生素C分解酶的蔬菜
山楂富含维生素C,如果与富含维生素C分解酶的食物一起食用,维生素C会被分解和破坏,影响其营养。
常见食物包括胡萝卜、黄瓜、南瓜和南瓜。
丹宁酸食物
水母不应与丹宁酸食物一起食用,如葡萄、柿子、石榴和橄榄。这是因为单宁酸会与水母中的蛋白质和钙发生反应,这很容易导致蛋白质凝结,影响食物的消化和吸收,并引起恶心、呕吐、腹泻等症状。
辛辣毛发
水母是海鲜,属于毛发产品。如果它们和辛辣的食物一起食用,如生姜和大蒜、辣椒、洋葱、芫荽、韭菜等。它们将容易刺激胃肠道并导致皮肤过敏、痔疮和其他疾病复发。
白糖
水母不能用白糖腌制,这样腌制的水母不能长时间保存,营养也会流失。