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发布时间：2020-01-03
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猪血@海带是一种常见的海产品，富含胡萝卜素、维生素B1、碘、钙、磷等矿物质。然而，它与猪血是不相容的，吃两者都不利于消化和吸收，导致便秘。
海带属于咸、冷、滑的食品，富含碘，甘草中的某些成分容易引起不良反应。乌拉尔甘草具有益气健脾的功效。当它与甜而温的草本植物结合时，海带又咸又冷，服用乌拉尔甘草时必须禁食海带。
海带富含铁，茶含有单宁酸。如果你吃完海带后立即喝茶，单宁酸会阻碍铁在体内的吸收，甚至可能导致肠胃不适。
海带富含钙，而柿子味酸和单宁含量相对较高。两者都能将海带中的钙离子与柿子的单宁结合形成不溶性结合物，容易影响某些营养物质的消化吸收，导致肠胃不适。
未清洗的海带含有砷，而酸水果富含维生素C。如果两者一起食用，维生素C会与砷结合，容易形成有毒物质，对健康有害。
此外，酸味水果含有植物酸，海带富含铁。植物酸会阻碍铁在体内的吸收。
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