海带含有更多的碘,碘在被血液吸收后可以通过胎盘进入胎儿体内。孕妇每天摄入20克以上海带,会对胎儿产生不良影响,如导致胎儿甲状腺发育紊乱增大,出生后有甲状腺功能减退。
此外,海带还有散结、软坚、化瘀的作用。如果孕妇长期食用,很容易导致早孕出血,甚至流产。因此,孕妇不应长期大量食用海带。
2。烹饪前浸泡很长时间@海带富含碘,所以甲亢孕妇不应食用。此外,海带感冒,脾胃虚寒孕妇不宜食用。
3选择优质海带@现在海洋污染严重,所以海带可能含有有毒物质砷,所以你应该在烹饪前在清水中浸泡两三个小时,中间换水一两次。但是,应该注意的是浸泡时间不应该太长,最多不超过6小时,以免失去太多的水溶性营养素而破坏味道。
孕妇不能在吃海带后立即吃酸味水果(酸味水果含有植物酸)或喝茶。因为海带富含铁,单宁酸和植物酸会阻碍铁在体内的吸收。
孕妇在购买海带时必须注意海带的质量和新鲜度,因为海带存放时间太长,腌制后会产生亚硝酸盐等有害物质,不利于健康。
优质海带的特点:厚、宽、长,身体干燥,颜色深棕色或深绿色,无边裂或发黄。