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海苔和紫菜的区别 海苔和紫菜一样吗

发布时间:2020-01-03 浏览数:
海藻和紫菜是一样的吗?

不一样。

海藻是紫菜的一种,但紫菜不全是海藻。紫菜是多种野生紫菜的藻体,如坛紫菜、条斑紫菜、蓝斑紫菜和甘紫菜。海藻由条斑紫菜制成。

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2以不同方式处理?

Porpha:条斑紫菜是通过调味、剪切、再烘焙等工艺制成的。

紫菜:紫菜以相对简单的方式加工。市场上常见的紫菜是通过自然风干制成的。

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3的不同外观?

海苔:通常被压成薄片。

紫菜:它们通常是圆形蛋糕。

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4不同营养价值?

海苔:富含多种维生素B,尤其是核黄素和烟酸,富含碘和硒。

紫菜:主要成分是膳食纤维和蛋白质。

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