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发布时间：2020-01-03
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玉竹能降血糖吗？它具有降血糖作用。
玉竹含有苏兰等生物活性物质，可消除胰岛素抵抗，平衡胰腺功能，修复胰腺细胞，增加胰岛素敏感性，从而具有降血糖作用。此外，动物实验也表明玉竹的甲醇提取物对实验小鼠的血糖有显著的降低作用。
玉竹瘦肉汤
材料:玉竹20克，瘦肉100克。
练习:
首先将玉竹放入砂锅，加入1000毫升水，煎煮30分钟，去渣，将瘦肉切片放入砂锅中煮，加入适量葱、姜末、芝麻油和酱油，煮沸。
如何吃:每天吃一次肉片和汤。
玉竹麦冬鸭
材料:玉竹50克、麦冬50克、一只老鸭(约750克)和适量黄酒。
练习:
玉竹、麦冬放入白色纱布袋中，取出鸭内脏，洗净，过滤至干，湿药袋放入鸭腹中。用大火蒸4小时，直到鸭子变脆腐烂，然后离开火。取出药袋，将药汁拧成鸭汤，丢弃药袋。
进食方法:一天两次，每次一小碗，先喝清淡的汤，然后吃鸭肉。也可以配餐。吃鸭肉的时候，你可以把它浸在酱油里，在2~3天内吃。每次你吃它，你必须把它蒸热。
玉竹山药黄瓜
材料:玉竹15g，山药15g，黄瓜100g。
练习:将玉竹、山药片、黄瓜片放入锅中，加入适量的水、盐，用武火煮沸，然后用文火煮沸30分钟。
食用方法:吃山药、黄瓜和汤。
