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发布时间：2020-01-06
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为胎儿生长提供营养腰果很小，但它们含有胎儿生长所需的多种营养元素，如提供能量的脂肪、必需蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素A和多种微量元素(锰、镁、硒等)。)。
腰果的蛋白质含量高达21%，它不仅是婴儿身体的重要组成部分(皮肤、血液、肌肉、头发等)。)，而且是大脑智能活动中不可缺少的基本物质。如果婴儿在母亲体内所需的蛋白质严重不足，将影响婴儿出生后的大脑发育，甚至智力水平。
腰果含有亚油酸和亚麻酸，人体无法合成。当孕妇吃腰果时，这两种营养素可以在孕妇体内合成二十二碳六烯酸，从而有助于胎儿智力的发育。此外，二十二碳六烯酸还有益于胎儿的视网膜发育，使婴儿的眼睛更加明亮。
腰果不仅可以作为零食食用，也可以作为蔬菜食用。下面是两个腰果的简短汇编，孕妇可以尝试一下。
腰果虾
原料:虾200克、腰果仁50克、鸡蛋25克、水淀粉25克、葱花2克、大蒜2克、生姜2克、芝麻油10克、小黄瓜、胡萝卜、胡椒和汤。
练习:
1。将虾洗净，剥去虾皮，挑出虾丝，向虾中加入蛋白质、盐和水淀粉，将虾切成温油，滑出，将腰果炒成杏黄备用。
2。将黄瓜和胡萝卜换成腰果，热烫备用。
3。向锅中加入适量的油，加入葱末、姜末、蒜末，翻炒至香味四溢。加入虾仁和热烫的胡萝卜，翻炒均匀。加入料酒、盐、味精和鲜汤，加热至熟。最后，将面粉混合物加入调味汁混合物中，加入油炸腰果，倒入胡椒油，取出锅。
腰果油炸玉米粒
配料:腰果、玉米、芹菜。
练习:
1。摘下芹菜，洗净，切成小块。剥掉玉米粒备用。
2。将玉米粒和芹菜段分别放入沸水中热烫，热烫后立即冷却芹菜。
3。在煎锅里倒入适量的油，加入腰果，用小火慢慢翻炒，然后加入玉米粒和芹菜段，加入盐和味精，快速翻炒几次，最后加入枸杞出锅。
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