鲫鱼的肉质很嫩。用豆腐煮汤后,不仅含有丰富的蛋白质,而且容易被人体吸收。孕妇补充蛋白质有助于增强机体免疫力,提高抗病能力。
2母乳@孕妇吃豆腐和炖鲫鱼不仅能补充铁和丰富的蛋白质,还有助于促进胸部血液循环,增加产后母乳分泌。
3美容@豆腐焖鲫鱼含有丰富的氨基酸。孕妇适量食用可以滋养脑细胞,具有一定的健脑作用。此外,这种汤还富含维生素A,孕妇可以用它来养肝。
豆腐焖鲫鱼含有全面优质的蛋白质,对增强皮肤弹性纤维成分有很好的作用,有助于缓解孕妇因压力、睡眠不足等引起的早期皱纹。此外,它还能促进皮肤中粘附蛋白的分泌,使皮肤更嫩、更有弹性、更滑。
配料:1鲫鱼(约500克)、150克豆腐、姜片、葱末、盐、味精、料酒和植物油。
练习:
1。去除鲫鱼的鳞、鳃和内脏,洗净备用。
2。将豆腐切成条状备用。
3。将油放入锅中加热,将鲫鱼煎至两面微黄,加入料酒、姜片、豆腐和1000毫升清水,用大火煮沸,撇去浮沫,用小火煮沸约20分钟,加入盐和味精,撇去葱花,放入汤盆中。