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发布时间：2020-01-07
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粉丝蒸牡蛎材料:牡蛎8只、粉丝50克、葱1根、生姜1小片、汤1/2碗、适量盐、酱油、芝麻油、白胡椒、生粉和食用油。
练习:
1。用工具撬开牡蛎并清洗肉。将粉丝用水浸泡10分钟，沥干水分备用；将青葱洗净，切成青葱。生姜去皮，洗净切片。
2。将锅放在火上，加入适量清水，加入姜片，待水煮沸后，将牡蛎在锅内煮沸30秒，捞起沥干备用。
3。将沥干的牡蛎与盐、酱油、白胡椒粉和玉米粉混合均匀。
4。把粉丝放在盘子里，倒上汤，然后把牡蛎放在粉丝上。
5。烧开锅里的水，烧开后放入锅里，盖上盖子，蒸2分钟，蒸完后取出，撒上葱花，倒上热油。
配料:200克牡蛎、2个鸡蛋、红薯淀粉。
练习:
1。在生蚝肉中加入盐和红薯淀粉，用手轻轻按摩生蚝3分钟。
2。搅拌鸡蛋，加入一些盐。
3。将腌制好的牡蛎放入锅中，分别油炸。然后把蛋液倒在8岁的牡蛎上，用小火慢慢烘烤。蛋液凝固后，再煎3-5分钟，然后放入锅里，从锅里取出。
材料:生牡蛎肉100克、糯米100克、大蒜粉50克、五香猪肉50克、葱末25克、胡椒粉1.5克。
练习:
1。糯米洗净备用，新鲜牡蛎洗净，猪肚切成细丝。
2。将糯米放入锅内，加入清水煮沸，待米饭微煮至熟时，加入猪肉、牡蛎、精盐和熟猪油，一起煮成粥，然后加入大蒜粉、洋葱粉和胡椒粉混合均匀，即可食用。
材料:牡蛎、奶酪。
练习:
1。撬开牡蛎，留下一半的壳并清洗。
2。将奶酪切碎，均匀地洒在牡蛎上。
3。将牡蛎均匀地放在涂有锡的烤盘上。
4。将烤箱预热至220℃，上下加热。将烤好的牡蛎放在中间层，烘烤10分钟。
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