新闻中心
首页>>孕期指南>孕妇吃生蚝需要蒸多久孕妇吃生蚝需要蒸多久
发布时间：2020-01-07
浏览数：
孕妇蒸生蚝需要多长时间？带壳小牡蛎需要蒸5-7分钟，而大牡蛎需要蒸至少10分钟。这是因为生牡蛎的壳比较硬，而且间隙很小，所以不能很好地与蒸汽接触，所以烹饪时间稍微长一些。
带壳牡蛎可以直接与蒸汽接触，因为它们不会被壳挡住。蒸的时间相对较快，通常约为3分钟。
大蒜蒸生蚝
配料:生蚝、葱、蒜、辣椒。
练习:
1。用洗菜刷清洗生蚝，将大蒜切成非常细的蒜蓉，并将小米饭切成环状。
2。将油锅加热，加入适量的油，当油温达到50%时，将大蒜和小米炒香，然后放入锅中备用。
3。用小勺子将炒好的蒜末撒在每只牡蛎上，然后将生酱倒在每只牡蛎肉上。
4。在蒸锅里烧开水，加入牡蛎和蒸汽5-6分钟。
粉丝生蚝
配料:生蚝、粉丝、葱、姜、蒜和小米胡椒。
练习:
1。将生蚝洗净，用温水浸泡粉丝，将大蒜、生姜和胡椒切成块。
2。将牡蛎冷水放入锅中，煮沸3分钟后即可取出。
3。在另一个锅里加热油，然后加入葱末、姜、蒜和粉丝，加入少许盐、生酱油、清蒸鱼和酱油，翻炒。
4。将油炸粉丝放在蒸牡蛎上。
带壳牡蛎通常是封闭的。加热和蒸熟后，它们的肌肉组织会变性，牡蛎壳会变松并张开。因此，带壳牡蛎在蒸到开口时基本上都是蒸的。
带壳牡蛎肉通常是白色的。一旦蒸熟，它的颜色会变得更浅，并有更明显的新鲜香味。
冷水蒸更好。
用热水蒸生蚝需要相对较短的时间，但是生蚝含有丰富的蛋白质成分。用热水直接蒸会很快凝固蛋白质，这将导致其营养价值下降，生蚝的腥味更重。然而，当生蚝用冷水蒸时，水蒸气会慢慢渗入牡蛎肉中，这样蒸过的生蚝会有更多的嫩肉和足够的水。
本文：孕妇吃生蚝需要蒸多久转载请注明出处！！！
想要了解更多试管婴儿知识，请继续关注泰国杰特宁医院