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莴苣含有大量叶酸,孕妇在怀孕和早孕期间补充叶酸可以有效预防胎儿发育期间的脑缺陷和脊柱缺陷。
莴苣富含膳食纤维,可改善胃肠消化,缓解妊娠期便秘。
莴苣茎叶中含有莴苣素,具有镇痛、催眠和辅助治疗神经衰弱的作用。孕妇食用后可以缓解孕期的紧张,帮助她们的身体和肌肉从白天的紧张状态中放松下来,从而促进深度睡眠。
莴苣还富含抗氧化剂,能中和自由基,防止怀孕腹部的细胞、组织和脱氧核糖核酸受损,增强身体的抗病能力。这对孕妇抵抗疾病很有帮助。
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