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菠菜含有大量β胡萝卜素和铁。它也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极好来源。它是孕妇补充叶酸的食物来源。
推荐食谱:鸡肉焖菠菜
原料:鸡胸肉100克，菠菜200克，水粉50克，海米15克，大蒜10克，枸杞3克，少许花生油，盐和芝麻酱。
练习:
1。将鸡胸肉切成丝，菠菜洗净，切成段，将大米浸泡在沸水中，将大蒜切成块，将枸杞彻底浸泡。
2、将油放入煎锅，趁热加入蒜片和鸡丝炒出香味，加入适量清汤，然后将大米和枸杞放入海里煮沸。
3。煮沸后，加入菠菜和粉丝，然后加入盐和芝麻糊，用中火煮沸。
莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统的功能。它的有机成分富含能被人体吸收的铁元素。
推荐食谱:莴苣炒虾
原料:1莴苣、32明对虾、2大蒜、2姜片、1青椒、1红辣椒、1汤勺料酒、1茶匙生粉、油、盐和味精
练习:
1。将斑节对虾的壳、头和尾去掉，去皮，用料酒、盐和生粉腌制一段时间。
2。坐在锅里翻炒虾仁(一旦虾仁在锅里变色，立即关火，确保虾仁鲜嫩)。发球。
3。将油放入锅中，加入大蒜和生姜，翻炒莴苣。
4。加入青椒和红辣椒，翻炒至生菜变成深绿色。用盐和味精调味，然后关火。
5。最后，将虾放入锅中，根据锅内剩余的温度将两种味道混合。
叶酸富含卷心菜，能帮助胎儿健康成长，让孕妇感到幸福。它是怀孕期间的重要营养素之一。
推荐食谱:彩色三色丝
原料:紫甘蓝、梨、黄瓜、盐、醋、橄榄油和糖。
练习:
2。将梨切成丝，用冷开水浸泡约10分钟
3。将黄瓜切成丝，浸泡在4℃的冷开水中。大约10分钟
5，拿一条干净的毛巾，把从水里捞出的紫甘蓝、梨和黄瓜包好，把用毛巾包好的蔬菜放在冰箱里冷藏大约2小时，然后拿出来在碗
6中混合，拿出根据个人口味混合的沙拉(盐、橄榄油、醋、少许糖)，豆芽富含维生素c，可以治疗坏血病，豆芽也含有核黄素，非常适合口腔溃疡的人。
推荐食谱:银鱼豆芽
原料:银鱼20g、豆芽300g、鲜豌豆50g、胡萝卜丝50g。
练习:
1。银鱼焯一下，沥干水分，煮豌豆；
2。向煎锅中加入底油，煸炒葱末、煸炒豆芽、银鱼和胡萝卜丝；
3。稍微翻炒后加入煮豌豆，以适应糖醋味。
练习:
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