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发布时间：2020-01-10
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苦杏仁李子含有少量苦杏仁甙，食用后，苦杏仁甙被代谢产生氢氰酸，毒性很小。少量不会引起中毒，但苦杏仁也含有这种成分。因此，当两者一起食用时，体内过量摄入苦杏仁甙会导致中毒，轻度中毒会损害肝脏，重度中毒会危及生命。
蜂蜜含有大量活性酶成分。李子含有苦杏仁甙、脂肪油和其他成分。如果一起食用，这些成分的分解代谢会加速，从而增加体内氢氰酸的含量，并增加其毒性，这对健康不利。所以李子不能和蜂蜜一起吃。
李子味酸属于酸性水果。如果与甜水果一起食用，会干扰甜水果的顺利消化，延迟胃排空，导致甜水果中的果糖成分与胃酸长时间接触并起作用，导致过度发酵，导致腹胀、不适甚至腹泻。
甜味水果包括:释迦牟尼、西瓜、甜瓜、榴莲、香蕉、甘蔗、木瓜等。
李子本身含有大量酒石酸，食用后能在一定程度上刺激肠胃。如果你在这个时候和其他酸水果一起吃，酸性物质的增加会对肠胃造成更严重的刺激。在轻度病例中，会引起胃酸过多，在重度病例中，可能发生急性和慢性胃肠溃疡、胃肠出血和其他疾病。
酸味水果包括橘子、柠檬、杨梅、山楂、青梅等。
李子味酸，除含有大量的果酸外，草酸含量也不低。如果与高钙食物一起食用，草酸与钙反应生成沉淀草酸钙，这增加了尿结石的风险，也减少了钙的吸收。
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