材料:3条猪尾巴,150克花生,一点丁香,一勺米酒和一点盐。
练习:
1。将猪尾毛切成小片,用开水冲洗。将1200毫升水倒入锅中,加入花生,煮1小时。
2。往锅里加点油,煎猪尾巴,直到皮稍微变成棕色。
3。花生丁香炒猪尾,炖1小时,用米酒和盐调味。
功效:补血牛奶。适用于产后缺乳患者。
2黑豆炖猪尾巴@材质:猪尾巴600克,黑豆100克,姜片3片。调料:盐半勺,鸡精少许,糯米发酵2汤匙。
练习:
1。将黑豆洗净,在水中浸泡5小时备用。
2。清洗猪尾巴,在沸水中烫3分钟,舀起来,用水冲洗干净,然后沥干水分。
3。将锅洗干净,加入猪尾巴、黑豆、糯米、姜片和水,煮沸煨1小时,然后加入盐和鸡精调味。
材料:2条猪尾巴、3只鸡爪、3只蘑菇、盐。
练习:
1。浸泡蘑菇并切成两半。将鸡爪成对切割,备用。
2、剁碎猪尾巴,热烫。
3。将上述准备好的材料放入水中,用高热煮沸,转到低热,煮沸约1小时,然后加入少许盐。
材料:西葫芦、猪尾骨、豆、花生、无花果、盐。
练习:
1。刮干净西葫芦,切成几段。
2。将猪尾骨切成小块,放入沸水锅中热烫,取出后冲洗掉血沫。
3。把猪尾巴和西葫芦放在汤锅里,然后加入豆子、花生、无花果和清水,烧至沸腾,变成中火。烹饪两个小时左右。吃饭前用盐调味。
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