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怀孕的第10-12周通常被称为“胚胎期”。如果孕妇在此期间营养摄入不足，胎儿通常不会形成手脚的骨髓，这很容易导致畸形。对母亲来说，早孕反应会恶化，甚至导致流产。
那么，吃什么和怎么吃是健康的？
，在怀孕的第三个月吃更多的粗粮和蔬菜
因为子宫开始压迫肠胃，导致胃肠蠕动减弱和便秘。此时，应增加含纤维素较多的粗粮和富含膳食纤维的蔬菜的摄入量，以促进肠道蠕动。食物纤维主要存在于水果和蔬菜、豆类、全谷物和真菌中。全麦面包、芹菜、胡萝卜、红薯、土豆、豆芽、花椰菜等。都非常适合作为“胚胎”孕妇的食谱。
适当增加肉类和豆类食物
对于孕妇来说，人体最容易缺乏的基本元素是铁。大多数孕妇通过服用补铁口服液等药物来补充铁，但她们在怀孕初期暂时不需要服用。最好的方法是通过吃含铁量更多的食物来补充铁。含铁较多的食物包括鱼、贝类、牡蛎、豆类、黄绿色蔬菜、海藻等。摄取上述食物时，最好吃富含蛋白质、维生素B和维生素C的食物，这些食物能促进人体吸收铁——。
，饮食以清淡为主，选择你最喜欢的食物
这段时间孕妇的饮食应该还是清淡、易于消化、易于吸收为首选，尽量选择你最喜欢的食物，但是油腻的食物最好放一放。如果早孕反应严重影响正常饮食，应根据医生的建议适当补充维生素片，有食欲时应补充牛奶、鸡蛋和豆类。
，附近有零食
孕妇怀孕期间适当吃一些零食对母亲和胎儿有好处，但也需要注意零食的选择。
最重要的条件是卫生。街头小摊上出售的小食品不仅卫生不合格，而且不知道它们的制作过程。平时偶尔可以吃。然而，在怀孕这样的重要时期，绝对禁止在街头摊点购买零食。
第二是健康。有些零食会对母亲的身体产生不良影响，如高热量和冷性冷淡的冰淇淋、含糖量过高的零食和经过多重防腐处理的罐头食品不应在准妈妈的选择范围之内。你可以考虑使用更有营养和天然的食物作为备用零食。例如，可以直接生吃的新鲜果汁、新鲜水果和蔬菜。如果你认为只有水果和蔬菜太单调，你也可以买一些坚果食品，如核桃仁和花生，或者添加较少添加剂和防腐剂的手工饼干作为零食。
但这并不意味着你可以一直吃零食。对于孕妇来说，按时吃三餐非常重要。过量吃零食会导致孕妇在正常的三餐中感到肚子饱。此时强迫他们再次进食容易引起怀孕和呕吐反应，所以要吃适量的零食。
总之，孕妇应注意在“胚胎期”补充足够的蛋白质、维生素和矿物质，避免部分饮食。如果你觉得恶心就呕吐，如果你想吃就吃，并努力维持基本的每日热量供应。不要太饿太饱，要保证脾胃。