砂仁具有滋润和营养的功效。对于孕妇来说,砂仁可以起到保护胎儿的作用。少量砂仁能有效缓解孕期胎动不稳、缺血、肾虚孕妇的不适,帮助孕妇补气保胎,促进胎儿健康发育和生长。
2预防妊娠呕吐怀孕期间用水或食物煮沸砂仁可帮助孕妇缓解因怀孕期间快速反应引起的脾胃不适、呕吐和疲劳症状。
3养胃健脾砂仁能有效缓解妊娠期气血不足引起的脾胃气滞症状,对妊娠期厌食引起的腹胀、胃动力不足等症状有一定的治疗作用。
4孕妇如何吃好砂仁砂仁猪肚汤
配料:猪肚150克,党参15克,高良姜20克,砂仁5克,生姜20克,油和盐适量。
练习:
1。将猪肚去脂后,洗净,切成小块备用;
2。将砂仁和党参分别洗净,将高良姜和生姜磨成碎末,与猪肚一起放入炖盅中,加入适量清水,盖上炖盅,文火炖2小时,调味后即可食用。
砂仁鲫鱼汤
配料:鲜鲫鱼1条(约250克),砂仁3克,味精3克,生姜6克,葱1条,花生油20克,料酒适量,淀粉少许。
练习:
2,将葱去皮,洗净,切成段;生姜去皮,洗净,切成丝;将砂仁洗净,沥干水分,磨成粉末
3,将花生油、盐和砂仁均匀地混合到鱼腹中,用淀粉封住刀口,将洋葱段和姜丝铺在鱼身上,加入料酒和味精,用碗盖紧,然后用水蒸。