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配料:500克牛肉、半杯甘蔗汁、几片叶子、1汤匙酒、2汤匙酱油、1茶匙色拉油、1汤匙白粉和500克油。
练习:
1。将牛肉洗净并绞碎。将莴苣叶洗净，放在盘子里备用。
2，向牛肉糜中加入色拉油和酱油，同向搅拌均匀，加入半杯甘蔗汁，并保持与白色粉末同向搅拌成糊状。
3。将500克油倒入锅中，加热至温热。取出1勺碎牛肉，做成牛肉球。炸至微黄。把油沥干，放在菜叶上。
功效:这道菜甜而不腻，嫩而香。它富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸、维生素E等营养成分。它能补脾胃、补气补血、去湿消肿、强筋骨。孕妇可以吃对胎儿营养有益的补充剂。
原料:猪肝250g枸杞10g盐2g料酒5g味精1g葱5g姜3g酱油3g
练习:
1、猪肝洗净切片；枸杞洗净。
2。把锅里的油加热。将葱段和姜片放入锅中，稍微煎一下。加入猪肝和枸杞，翻炒。分别加入各种调味料。最后用湿淀粉增稠。
功效:猪肝富含维生素A、维生素B2、铁等元素。它具有养肝、明目、养血的功效。它特别适合患有贫血的孕妇和经常在电脑前工作的朋友。
由于胆固醇含量高，患有高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病的孕妇应该少吃或不吃食物。
适合人群:怀孕中期的孕妇。
原材料:黑木耳、红枣和黄豆适量
练习:
将黑木耳、黄豆和红枣分别洗净，加水至膨胀，然后一起放入锅中，加入适量水，用小火炖至熟烂，加入精盐调味。
功效:黑木耳含铁丰富，经常食用黑木耳能补血养颜，使皮肤红润有光泽，防治缺铁性贫血。
大枣富含钙和铁，在预防和治疗贫血中起着重要作用，其效果通常是药物无法比拟的。这种补铁饮食可以为孕妇提供21毫克的铁。
原材料:米饭(蒸)100克牛肉(薄)100克南瓜50克胡萝卜50克白砂糖15克
练习:
1。将胡萝卜洗净，切成小块；
2。南瓜洗净，去皮，切成小块备用。
3。将牛肉洗净，切成块，然后热烫。
4。倒入高汤，加入牛肉，煮至牛肉熟透。
5。加入胡萝卜和南瓜，用白糖调味。
6，直到南瓜和胡萝卜变脆腐烂；
7。把米饭放在一个盆里，然后倒上炒好的牛肉。
功效:牛肉富含铁，是极好的补铁配方。
