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孕妇可以吃菠萝吗？当然，一些孕妇在再次食用菠萝后也会出现激素紊乱和过敏。仍然建议你不要吃菠萝。
菠萝对孕妇有什么好处？
1。菠萝含有一种叫做“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部血液循环，消除炎症和水肿。
2。菠萝中含有的糖、盐和酶有利尿作用。适量食用有益于肾炎和高血压患者。
3。菠萝味甜滑，具有健胃消食、健脾止泻、清胃止渴等功能。
禁止孕妇吃菠萝
关于孕妇是否吃菠萝的问题之所以有争议，是因为很多人都有过过敏反应，也就是众所周知的菠萝病。
菠萝含有一种叫蛋白酶的物质，对人体皮肤、血管等有一定的副作用。体质过敏的人如果吃了会过敏。进食后约15分钟至1小时，严重病例还会出现呕吐、腹痛、腹泻和过敏症状，如头痛、瘙痒、四肢和舌头麻木、呼吸困难和休克。
孕妇吃菠萝如何安全？
事实上，吃菠萝的时候，先把菠萝削皮，切成薄片，然后用淡盐水浸泡30分钟，再用冷开水浸泡，去掉咸味后就可以吃了。菠萝病害的发生也可以通过将菠萝浸泡在盐水中来避免。这种处理，适当吃一些菠萝，也就是说，一次吃大约一两片，仍然可以起到补充蛋白质的作用。当然，不建议一次吃得太多，因为它含有血清素，血清素会收缩血管并升高高血压。
什么时候是吃菠萝的最佳季节？
菠萝是南方四大最著名的水果之一。它的甜味是夏天解渴的财富。此外，菠萝营养价值高，含有多种有机酸和菠萝蛋白酶。建议每个人在吃菠萝之前都把它浸泡在盐水中，这会增加菠萝的甜味。
孕妇菠萝配方
晚期孕妇食欲配方:菠萝鸡胗
配方原料:半个新鲜菠萝，100克鸡胗，1片青椒和红辣椒姜片，各适量葱，各适量糖、盐、料酒和淀粉。
制作方法:
1。将新鲜菠萝去皮，切成小块，用盐水浸泡10分钟，将韭菜切成段。
2。将鸡胗切好，将姜片切成姜丝，加入少许料酒，与切好的鸡胗拌匀备用；将青椒和红辣椒洗净，去籽，切成小块。
3。向火锅中加入油，快速翻炒鸡胗至变色，将菠萝和葱段倒入翻炒中，加入一些水，根据每个人的口味和菠萝的酸度加入适量的糖和盐，盖上盖子煨1分钟，变稠即可食用。
适合人群:妊娠晚期的孕妇。
健康提示:菠萝酸甜可口，非常适合孕妇开启食欲。鸡胗可以为孕妇提供丰富的蛋白质。
凤梨鸡胗
材质:
主料:鸡胗300g
辅料:菠萝150g、青椒15g、柿子椒15g
调料:植物油25g、白砂糖30g、食盐2g、淀粉(玉米)10g、醋2g、番茄汁15g、料酒15g、大蒜(白皮)5g
方法:
1。菠萝洗净，沥干水分，切丁；
2。将红辣椒和红辣椒洗净，去籽，切成小块；
3。鸡胗用盐洗净，斜切成十字形花刀，用沸水煮3分钟，沥干水分。
4。将植物油倒入锅中加热。爆香蒜片、鸡胗、青椒、红辣椒和菠萝。加入料酒，炖5分钟。
5。加入淀粉、白糖、醋和番茄汁，使酱汁变稠，然后翻炒几次。
健康提示:凤梨鸡胗又酸又甜。酸味可以增加胃液分泌，帮助消化和刺激食欲。这是晨吐时不可或缺的美味。